Plan Nutricional y BPM -- 2

Necesito a un profesional en nutrición y bromatología que cubra dos frentes al mismo tiempo. 1. Plan nutricional personal • Objetivo: mantener una alimentación saludable. • Incluye: recetas personalizadas, lista de compras semanal y guía de ejercicios complementarios fáciles de integrar en mi rutina. • Formato digital claro, con porciones, tiempos de preparación y tabla de macronutrientes. 2. Asesoría para mi emprendimiento gastronómico • Revisión integral de Buenas Prácticas de Manufactura y de los procesos de higiene en cocina. • Auditoría de rotulación y fichas técnicas para prevenir sanciones. • Recomendaciones prácticas que pueda implementar de inmediato, más un informe final con puntos críticos y plan de acción. Trabajo 100 % online, así que valoro reuniones por videollamada para el intercambio inicial y un seguimiento breve a medio plazo. Entrega en español, con material editable (Word o Google Docs) y cualquier plantilla que uses. Si tienes certificaciones o ejemplos previos, menciónalos porque acelerará mi decisión.

Project ID: 40172884